2011/09/30 (Fri) 果実酒の実の行方

先日、作ったオレンジ果実酒を完飲した。→果実酒の記事


<その時の画像>
P1040637_convert_20110912205015.jpg
このオレンジだけが、残った・・・。



P1040713_convert_20110929233447.jpg
それで、ジャム作りに挑戦!!

オレンジ 200g
グラニュー糖 100g
レモン汁 大さじ2

シリコンスチーマーにオレンジの上にグラニュー糖とレモン汁を入れ
①フタをして2分加熱
②一度中をかき混ぜてから
③フタを外して2分加熱
④消毒した容器に熱いうちに入れて完成!!

ネットで調べていたら見つけた!!
で作ってみたら簡単だった♪



P1040716_convert_20110929233523.jpg
サラサラとしてしまった(~_~;)
パンには使え無さそうだから紅茶に入れてみた。
「うん!!ほんのりオレンジの味がする♪」
私は、甘い紅茶も好きだから気に入った(^-^)v


しかも、サラサラなだけでジャムになってるからオレンジも食べられる。
ホットケーキとかスコーンに合うかも♪

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ゆめ♂  野良猫出身の暴れん坊。
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こんな子達に癒されている うみ の日常です。

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